Hoy se cocina rico, fácil y sin complicarse
Recetas fáciles para disfrutar todos los días
Platos caseros, ingredientes del día a día y todo el sabor de la cocina dominicana, en un solo lugar.
Bienvenida a Cocinando Hoy
Cocinando Hoy nació de mi gusto por descubrir opciones diferentes para preparar en casa y compartirlas con quienes también disfrutan variar sus comidas. Aquí encontrarás recetas dominicanas y latinas, ideas prácticas y consejos útiles para cocinar de forma sencilla, económica y sabrosa.
Recetas destacadas
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El cheesecake de chinola sin horno combina una base crujiente de galletas con un relleno cremoso de queso y el sabor tropical,…
Pastelón de yuca con pollo
El pastelón de yuca con pollo combina un puré de yuca suave y cremoso con un relleno de pollo guisado y una…
Pollo al horno con miel y mostaza
El pollo al horno con miel y mostaza combina el dulzor de la miel con el sabor intenso y ligeramente ácido de…
Sancocho dominicano
Un plato tradicional, lleno de sabor y perfecto para compartir en familia.
15 consejos para mejorar tus recetas
Organiza mejor tu cocina, aprovecha los ingredientes y evita errores comunes con estos consejos prácticos.
APRENDE Y DISFRUTA
Tips para cocinar mejor
Consejos prácticos para organizar tu cocina, aprovechar mejor los ingredientes y preparar recetas deliciosas con menos complicaciones.
Cómo conservar los alimentos por más tiempo
Aprende métodos sencillos para mantener tus ingredientes frescos, reducir desperdicios y organizar mejor tu refrigerador.
Errores comunes al cocinar y cómo evitarlos
Pequeños cambios en la preparación, la temperatura y los tiempos pueden mejorar notablemente el resultado de tus recetas.
Cómo organizar tu cocina para ahorrar tiempo
Prepara los ingredientes, organiza tus utensilios y simplifica cada receta con una rutina de cocina más práctica.
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